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Giu, 2023
Sale integrale, sale iodato, sale rosa dell'Himalaya, sale nero di Cipro, sale rosso delle Hawaii, sale piramidale di Maldon sono solo alcuni dei differenti tipi di sale presenti sul mercato. Quali sono le loro peculiarità? Ingrediente universale alla…
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Mag, 2023
Hai perso peso, i chili sulla bilancia sono diminuiti ma rimane quel grasso ostinato sulla pancia o sui fianchi che non vuole proprio andare via. Esiste una dieta che ci permetta di dimagrire in quei punti specifici e migliorare la resa estetica? Una dieta per il dimagrimento localizzato, con una strategia alimentare che ci permette di scegliere in quali punti del corpo "sciogliere" il grasso, è un sogno che…
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Feb, 2023
Quando si gareggia ad alti livelli, seguire un'alimentazione adeguata al tipo di gesto atletico e di sforzo richiesto dalla propria disciplina può fare la differenza tra la vittoria e il fallimento. A chi dovremmo affidarci per una dieta personalizzata…
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Giu, 2020
Decidere di iniziare una dieta è una cosa piuttosto semplice. Più difficile è trovare la giusta mentalità che permetta di avere risultati duraturi e arrivare fino in fondo, senza mollare prima di aver raggiunto il nostro obiettivo. È lunedì e comincia la settimana. Alcuni di voi rimpiangeranno il weekend e il fatto di essere tornati al lavoro. Ma in fondo, per chi è facile il lunedì? Non è forse il giorno più odiato…
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Apr, 2020
Tranne ai pochi astemi, credo che sarà capitato a tutti, almeno una volta nella vita, di sperimentare quei terribili sintomi che seguono una notte passata a eccedere con l'alcol: la testa pesantissima che vorrebbe scoppiare, la nausea che mette…
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Giu, 2019
La gravidanza è un momento molto delicato della vita, non solo per la donna ma anche per il bambino che porta in grembo. Per questo motivo sarebbe saggio affidarsi alla guida e alle competenze di un professionista della nutrizione. Un'alimentazione che sia bilanciata e completa, sia da un punto di vista quantitativo che qualitativo, è infatti cruciale in questa fase, perché lo stato di salute e il benessere della madre…
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Giu, 2019
Quando abbiamo bisogno di un parere professionale sull'alimentazione a chi possiamo rivolgersi? Nutrizionista, dietologo o dietista? Come facciamo a scegliere? Mangiare è l’azione più naturale di questo mondo. È un gesto che impariamo a ripetere più volte al…
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Nov, 2018
Ecco a voi una gustosa versione, a ridotto contenuto calorico, della classica crostata di marmellata, ripensata con farina integrale, zucchero di stevia e olio di semi di girasole. INGREDIENTI 3 uova 100 gr di zucchero (stevia) 50 ml di olio di semi di girasole 300 gr di farina integrale 1/2 cucchiaino di lievito per dolci PROCEDIMENTO Sbattete le uova e lo zucchero in una ciotola Aggiungete gradualmente l'olio di…
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