Nel piano alimentare trovi le indicazioni nutrizionali per organizzare la tua alimentazione lungo l’arco di tutta la settimana: la scelta degli alimenti, le quantità, le possibili sostituzioni, la ripartizione dei pasti durante la giornata e i consigli essenziali per approcciarti alla dieta in modo più consapevole.
Ogni piano alimentare è personale e individualizzato, perché viene compilato per soddisfare specifiche esigenze nutrizionali e in base a una serie complessa di parametri che variano da persona a persona. Compilerò il tuo piano alimentare dopo la prima visita in studio, durante la quale avrò raccolto tutte le informazioni che mi servono per soddisfare i tuoi obiettivi.
Prima di iniziare un proprio percorso alimentare, bisogna innanzitutto sapere da quale punto partire e verso quale direzione vogliamo spingerci. La prima visita servirà a me per conoscerti meglio e comprendere la tua situazione. Insieme definiremo gli obiettivi che intendi raggiungere e stabiliremo il programma dietetico più adeguato, che realisticamente sarai in grado di seguire e che tenga conto non solo delle tua necessità fisiche e dei tuoi limiti, ma anche delle tue preferenze, delle tue abitudini e delle tue capacità di accettare i cambiamenti.
Mi occorrerà innanzitutto conoscere il tuo stato di salute, la presenza di eventuali patologie, in corso o pregresse, sapere se stai assumendo farmaci o integratori, se soffri di intolleranze o allergie agli alimenti. Il secondo passo è conoscere le tue abitudini alimentari, il modo in cui ti rapporti con il cibo, il tempo che dedichi ai pasti, le tue esperienze di dieta, i tuoi gusti. Questo ci permetterà non solo di correggere eventuali comportamenti non appropriati, ma anche di pensare a delle soluzioni in linea con lo stile di vita, per non incidere in modo troppo invadente nelle abitudini quotidiane.
Prima di iniziare un proprio percorso alimentare, bisogna innanzitutto sapere da quale punto partire e verso quale direzione vogliamo spingerci. La prima visita servirà a me per conoscerti meglio e comprendere la tua situazione. Insieme definiremo gli obiettivi che intendi raggiungere e stabiliremo il programma dietetico più adeguato, che realisticamente sarai in grado di seguire e che tenga conto non solo delle tua necessità fisiche e dei tuoi limiti, ma anche delle tue preferenze, delle tue abitudini e delle tue capacità di accettare i cambiamenti.
Mi occorrerà innanzitutto conoscere il tuo stato di salute, la presenza di eventuali patologie, in corso o pregresse, sapere se stai assumendo farmaci o integratori, se soffri di intolleranze o allergie agli alimenti. Il secondo passo è conoscere le tue abitudini alimentari, il modo in cui ti rapporti con il cibo, il tempo che dedichi ai pasti, le tue esperienze di dieta, i tuoi gusti. Questo ci permetterà non solo di correggere eventuali comportamenti non appropriati, ma anche di pensare a delle soluzioni in linea con lo stile di vita, per non incidere in modo troppo invadente nelle abitudini quotidiane.
L’anamnesi è la raccolta di tutte le informazioni sulla vita del paziente, sia da un punto di vista fisiopatologico, ovvero sul suo stato di salute, su eventuali patologie e relativi trattamenti farmacologici, sia da un punto di vista alimentare, ovvero sul rapporto con il cibo e sulle abitudini nel consumare i pasti.
È il momento della visita in cui si raccolgono i dati che mi porteranno a una migliore comprensione del tuo corpo. Inizierò con la misurazione del peso, dell’altezza e delle circonferenze corporee, per arrivare al test impedenziometrico tramite la BIA, una tecnica preziosa che permette di valutare con accuratezza la composizione corporea, e individuare le relative percentuali di massa magra e massa grassa, il BCMI, lo stato di idratazione e il metabolismo basale.
Avere una visione chiara dei risultati aspettati e dei tempi realistici con cui raggiungerli è fondamentale per intraprendere il percorso nutrizionale con il giusto spirito e senza frustrazioni.
Il piano alimentare è strettamente personale e verrà consegnato a distanza di una settimana dalla prima visita: è il tempo necessario che mi permette di elaborare un piano che sia veramente pensato per venire incontro alle tue esigenze, ai tuoi obiettivi e ai tuoi gusti.
Al termine di questo nostro primo incontro, mi sarà finalmente possibile elaborare un programma nutrizionale personalizzato, ritagliato su di te e sui tuoi obiettivi.
Le visite successive saranno l’occasione per verificare i tuoi progressi, rispondere alle domande, sciogliere i dubbi e, allo stesso tempo, far emergere eventuali difficoltà che avrai incontrato, in modo da poter lavorare insieme per imparare a gestirle al meglio, oppure scegliere delle soluzioni che siano più in linea con i tuoi ritmi di vita e con il tipo di impegno che hai scelto di prendere. Bisogna sempre tener conto, infatti, del modo in cui ognuno di noi reagisce al cibo, non solo da un punto di vista fisico, ma anche comportamentale ed emozionale.
Il mio ruolo non si esaurisce quindi con il piano alimentare. Sarà mia cura accompagnarti, senza giudizi né pressioni, lungo un percorso che ti porterà innanzitutto a comprendere meglio come funziona il tuo corpo,
Se hai voglia di cominciare un percorso nutrizionale insieme ma non abiti a Roma o per qualche ragione non puoi raggiungermi in studio, possiamo provare con una consulenza online. Posso seguirti passo passo per aiutarti a alimentarti nel modo corretto e a trasformare il tuo corpo e la tua vita.
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